中国工业起源 - 大运河 1443； 中国传统木结构建筑工艺 00223； 中国传统茶叶加工技术及相关社会习俗 01884； 春节，中国人民庆祝传统新年的社会习俗 02126 清明桥和江南运河夜景 无锡 在我心中有着特殊的地位，因为那是我第一次出国旅行（严格来说，当时 香港 还在 英国（英语： United Kingdom ） 统治之下， 澳门 就更不用说了），那是三十多年前，我去那里参加一个国际会议。我至今还记得，当时的无锡几乎到处都是荒芜的农田。最近我因为工作重返无锡，发现这里已经发生了翻天覆地的变化！下图展示了如今的无锡，人口超过七百五十万，地级市面积超过四千五百平方公里！ 现在的无锡城市群 什么和为什么 江南运河游船 正如 苏州 博客所介绍的， 江南运河 是被称为 大运河 的浩瀚水道中最具历史意义的一段。它贯穿历史名城无锡，过去和现在都对该地区的经济繁荣、城市布局和文化生活起着至关重要的作用。数百年来，它一直是连接 中国 南方富饶农业区与北方政治中心的重要交通要道，同时也孕育了无锡、苏州和 杭州 等城市独特的运河城镇文化。 江南运河

从废墟部分重建城市 - 勒阿弗尔，奥古斯特 ・ 佩雷重建之城 1181； 法国人的美食 00437； 长棍面包的手工知识和文化 01883 黄昏时的勒阿弗尔 什么和为什么 勒阿弗尔（ 法语 ：Le Havre） 这座曾经美丽的港口城市，曾被 克劳德 ・ 莫奈（Claude Monet） 描绘在其故乡的著名画作《 日出 ・ 印象 （ Impression, Soleil Levant ） 》 中。然而，在 诺曼底战役（英语： Battle of Normandy ） 和 阿斯托利亚行动（英语： Operation Astoria ） 中， 盟军（英语： Allied powers ） 对这座城市进行了大规模轰炸，以切断 纳粹德国（德语： Deutsches Reich ） 在 二战 期间的后勤补给线，勒阿弗尔也因此遭受了彻底的破坏。几乎所有城市建筑都在轰炸中被摧毁，整座城市沦为一片废墟。当地居民身心俱疲，流离失所。 多年战乱之后， 法国（France） 政府无力恢复这座港口城市昔日的辉煌与繁荣。虽然许多欧洲城市在战后都尝试重建历史建筑，但勒阿

这里曾是世界上最大的商业运河城市，拥有风景如画的中世纪城市景观 - 佛兰德的比津社区 855； 比利时和法国钟楼 943； 布鲁日历史中心 996；   保护钟琴文化：保存、传播、交流和提高认识 01017；比利时的啤酒文化 01062 玫瑰码头 的乘船之旅 什么和为什么 布鲁日（ 荷兰语 ：Brugge） 曾一度是世界商业中心，这得益于其港口和河流。这座城市通过多条运河与 北海（英语： North Sea ） 相连，一直延伸到 泽布吕赫（Zeebrugge） ，如今泽布吕赫已成为布鲁日的一部分。 中世纪（英语： Middle Ages ） 时期，布鲁日经济鼎盛，许多令人印象深刻的古老建筑拔地而起，包括宏伟的 钟楼 和第二道城墙。或许对我们现代资本主义世界而言最为重要的是，世界上第一家 证券交易所 也诞生于此。 布鲁日的经济繁荣与其地理位置密切相关。一方面，作为港口城市，布鲁日促进了贸易，尤其是纺织业的发展。另一方面，布鲁日地处北方 汉萨同盟（中古低地德语： Hanse ） 和南方贸易路线的交汇点，战略位置优越，因此得以发展。然而，自十六

一座充满鲜明对比的城市：宝莱坞与传统文化，巨富与贫民窟，维多利亚时代的建筑与印度教建筑 - 贾特拉帕蒂•希瓦吉终点站（前维多利亚终点站） 945； 孟买维多利亚的哥特式和艺术装饰合奏 1480 ； 瑜伽 01163 泰姬酒店和印度门 什么和为什么 正如副标题所示， 孟买（ 印地语 ：मुम्बई） 真是一座充满矛盾的城市：它是 宝莱坞（英语： Bollywood ） 电影的中心，各种奇幻故事应有尽有；同时，这座城市也热情庆祝每一个传统的宗教节日。它是 印度（भारत） 的金融中心，亿万富翁的数量超过许多亚洲城市，但与此同时，世界上一些最贫困、卫生条件最差的地区却居住着近千万贫民窟居民。这座城市拥有丰富的印度传统和文化，但其主要建筑风格却是 维多利亚式（英语： Victorian ） 和 装饰艺术（法语： Art-Deco ） 风格，大多建于 殖民 时期，并常常融入印度装饰、风格和工艺。这种文化的反融合使孟买在文化之都中占据了特殊的地位。 这些风格独特、充满活力的印度殖​​民时期建筑大多集中在孟买南部地区，展现了殖民时期文化的影响。...

坐落在七座山丘之上的城市，融合了丰富的航海历史和现代文化 - 哲罗姆派修道院和里斯本贝莱姆塔 263； 法 朵 ，葡萄牙都市流行歌曲 00563 奥古斯塔街拱门—城市的主要入口 又一次搬家，这次搬到了 南安普顿（英语： Southampton ） ，我的博客也再次暂停更新。应广大读者的要求，我又回来了。 什么和为什么 里斯本（ 葡萄牙语 ：Lisboa） ，坐落于七座山丘之上，在欧洲的历史记忆中占据着独一无二的地位。这座首都城市由几个世纪的海上​​冒险、帝国辉煌、战争与悲剧以及文化复兴共同塑造而成。里斯本也是一座充满对比的城市：古老的堡垒俯瞰着充满都市法朵音乐的现代街区，金属质感的电车在陡峭的山坡上发出刺耳的鸣叫，现代葡萄牙人的生活与其层层叠叠的历史交相辉映。从中世纪城堡到河畔纪念碑，从神圣的场所到全景视野，这些地标揭示了构成里斯本身份认同的叙事线索。 从游轮上看到的里斯本景色 地名 虽然目前尚无确凿的理论解释里斯本名称的起源，但普遍认为它源自 原始凯尔特语 名称 Olisippo 。而 Olisippo 又源自 塔霍河（ Tejo ） 的古

一块成为反抗奴隶制见证的岩石 - 莫纳山文化景观 1259；   传统毛里求斯世嘉 01003 从海上俯瞰莫纳山 什么和为什么 莫纳山（ 英语 ：Le Morne） 位于 毛里求斯（Mauritius） 西南端，其标志性景点是一块巨大而陡峭的玄武岩巨石，高达五百五十六米，名为 莫纳布拉班特山（Le Morne Brabant） 。这座半岛见证了奴隶制的历史及其最终的反抗。正如 路易港（Port Louis） 的博客所述，当时奴隶被广泛用于甘蔗产业，该半岛是 马龙人（Maroon） 和逃离奴役者的主要避难所或藏身之处。事实上，毛里求斯因其作为主要奴隶贸易中心之一而臭名昭著，始于荷兰、法国和英国的殖民统治时期。这座山的陡峭悬崖和偏远地理位置使其成为理想的藏身之处，使马龙人社区得以与世隔绝地生存。马龙人是远离 奴隶制 建立定居点的 美洲非洲人 的后裔。 1835年2月1日，毛里求斯正式颁布 废除奴隶制（ abolitionism ） 法令。传说一支警察队伍被派往半岛，向马龙人宣告他们获得自由。然而，警察抵达岩石底部却被马龙人误解为又一次逮捕行动，准

契约劳工门户 - 阿普拉瓦西 ・ 加特地区 1227； 毛里求斯的博杰普尔民歌，吉特加瓦伊 01178 阿普拉瓦西 ・ 加特 什么和为什么 阿普拉瓦西 ・ 加特 （ 英语 ：Aapravasi Ghat） 是殖民时期 非洲 强迫劳动和奴役的另一个标志性象征。十九世纪中叶至二十世纪初， 毛里求斯（Mauritius） 由于其主要由英国人管理的甘蔗种植园对劳动力的需求巨大，成为来自许多国家的 契约（i ndentured ） 劳工（或合同劳工）的聚集地。这个 加特（ 梵语 ： घट्ट ） ，字面意思是移民站，成为劳工从自由人转变为异国俘虏的第一步。这种大规模的劳工输入也在一定程度上改变了当时的社会动态和结构：例如，由于这种劳工的输入，毛里求斯现在近70%的人口拥有印度血统，而几乎所有人都是通过 阿普拉瓦西 ・ 加特 来到这里的。因此， 加特 成为了毛里求斯历史和文化认同的重要参考点，尤其是在其 印度文化 的发展方面。 具体来说， 契约奴役（ indenture servitude ） 是指男性（几乎从来不是女性）借贷（称为契约）的服务，通常用于支

西班牙传教士皈依计划 - 瓜拉尼人聚居地的耶稣会传教区： 阿根廷的圣伊格纳西奥米尼、圣安娜、罗雷托圣母村和圣母玛利亚艾尔马约尔村遗迹以及巴西的圣米格尔杜斯米索纳斯遗迹 275；查马梅 01600 小圣伊格纳西奥 什么和为什么 在十七世纪的 大航海时代（英语： Age of Discovery ） ，西班牙 征服者（ 西班牙语 ：conquistadores） 抵达 巴西（葡萄牙语： Brasil ） 的 巴拉那（葡萄牙语： Paraná ） 地区。与征服者一起抵达的还有 耶稣会（ 拉丁语 ： Societas Iesu ） 传教士 ，他们的使命是传播福音并改变当地土著居民的信仰。巴拉那地区的原址经常遭受葡萄牙 隶猎取队（葡萄牙语： bandeirantes ） 的袭击和绑架，他们在那里从事奴隶贸易。传教团始于十七世纪三十年代，但直到 17 世纪末才在现址定居。耶稣会传教团，以及后来的遗址，被称为 小圣伊格纳西奥（San Ignacio Miní） ，以区别于更大的传教团在 巴拉圭（瓜拉尼语： Paraguái ） 的 大圣伊格纳西奥（San I

有隐藏走廊的法国历史和美食中心 - 里昂历史遗迹 872； 比利时和法国钟楼 943； 法国人的美食 00437； 长棍面包的手工知识和文化 01883 圣让街沿线的餐厅 什么和为什么 与普遍的看法相反， 法国（法语：France） 的美食中心不是 巴黎（Paris） ，而是 里昂（Lyon） 。 里昂甚至被联合国教科文组织列为“ 美食创意城市 （ Creative City of Gastronomy ） ”。 该市的人均餐馆数量显然比法国任何其他城市都多，远远超过巴黎。 除了在烹饪界的名声之外，它还是一个重要的历史贸易中心，在 文艺复兴（Renaissance） 时期的丝绸业、后来的银行业和印刷业以及近代的电影业中发挥着至关重要的作用。 作为一个主要的贸易中心和前省会，它拥有各种美丽的建筑风格，并展示了从 中世纪（英语： Middle Ages ） 、文艺复兴到现代不同时期保存完好的建筑。 索恩河沿岸的里昂建筑 地名 里昂这个名字源于 高卢语 形式“ Lugdon ”，后来被缩写为“ Luon ”。 在 罗马帝国（拉丁语： Imperi

由熔岩形成的度假岛 - 济州火山岛和熔岩洞 1264;   济州海女文化 01068 日出峰（网图） 什么和为什么 济州市（ 韩语 ：제주시） 位于 济州（제주） 岛，该岛因大规模火山爆发而形成。 该岛以其多样的地质和火山构造而闻名，主要由主火山 汉拏山（한라산） 构成。 济州岛因其广泛的 熔岩管 系统而具有科学价值，这些曾经是 岩浆 流经的天然管道，现在已成为世界上最大的空洞之一。 由于地理位置的孤立和历史的影响，该地区形成了独特的传统。它的有形和非物质文化遗产包括地质构造、古老的仪式、独特的建筑风格以及与自然和神话的紧密联系。 济州岛形状近乎完美，严格意义上来说只有两座城市，将该岛分为南北两部分。 北部是济州市，南部是 西归浦市（서귀포） 。 从济州市可以到达联合国教科文组织所有主要的世界遗产。 济州岛于 2015 年被评选为 世界新七大自然奇迹 （英语： New7Wonders of Nature ） 之一，这或许有些夸张。 地名 济州岛在韩语中意为“大海对岸的省份”，诞生于十二世纪中叶。 看 城山日出峰 （ 성산 일출봉 ） 城山日出

拥有殖民历史的宁静小镇 - 萨拉门多移民镇的历史区 747； 探戈 00258 科洛尼亚-德尔萨克拉门托 什么和为什么 科洛尼亚-德尔萨克拉门托（ 西班牙语 ：Colonia del Sacramento） ，西班牙语意为“圣礼殖民地”，由葡萄牙人在十七世纪末建立，夹在葡萄牙 巴西殖民地（葡萄牙语： Brasil Colonial ） 和西班牙 拉普拉塔总督辖区（Virreinato del Río de la Plata） 之间，后者后来包括 阿根廷（Argentina） 、 乌拉圭（Uruguay） 和 巴西（葡萄牙语： Brasil ） 南部。其战略性的军事和贸易地位以及作为走私港口的用途意味着其主权备受争议，该城市在 西班牙（España） 和 葡萄牙（Portugal） 之间多次易手。 小镇两旁遍布古老的殖民建筑、鹅卵石街道和小咖啡馆，漫步其中散发着宜人的魅力，其城市景观反映了西班牙和葡萄牙的影响。科洛尼亚德尔萨克拉门托的城市布局更多地反映了不规则的葡萄牙殖民规划，而不是西班牙的网格系统。它实际上是乌拉圭第二古老的城市。 地名 如上

教堂融合了西班牙、东方和当地的建筑风格 - 菲律宾的巴洛克教堂 677； 生活传统的学校 01739 帕瓦伊教堂 什么和为什么 在十六至十九世纪的 西班牙殖民时期（ 菲律宾语 ：panahon ng kolonyal na Espanyol） ，西班牙传教士抵达 菲律宾（Pilipinas） ，传播基督教并在新土地上建造教堂。西班牙人希望建造新的、经久耐用的教堂，以创造一个合适的礼拜场所，并在这片土地上打上他们的烙印。教会在那个时期的政治权力体现在建筑上。这些教堂是由西班牙传教士、中国移民和当地人共同建造的，他们在建造过程中融合了建筑、艺术和工程。由于该地区地震频发，这些建筑商想出了一种名为“ 抗震巴洛克（英语： Earthquake Baroque ） ”的风格，可以抵御地震、台风和火灾。菲律宾有四座教堂被视为国家遗产，并被列为联合国教科文组织世遗。 地名 我参观过的三座教堂位于三个不同的城市： 马尼拉（Maynilà） 、 圣玛丽亚（Santa Maria） 和 帕瓦伊（Paoay） 。 马尼拉源于其城市的他加禄语名称 Maynilà ，该

葡萄牙渔港和摩洛哥坚果油中心 - 索维拉城（原摩加多尔） 753； 摩洛哥坚果，关于摩洛哥坚果树的实践和诀窍 00955； 格纳瓦 01170 摩洛哥坚果树上的山羊 什么和为什么 索维拉（ 塔马齐特语 ：ⵜⴰⵚⵚⵓⵔⵜ） 是葡萄牙人在十六世纪建立的一个渔港。十六世纪初， 葡萄牙（葡萄牙语： Portugal ） 国王 曼努埃尔一世（本名 Manuel Aviz （葡萄牙语）） 下令在那里建造一座堡垒，并将其命名为 莫加多尔皇家城堡（葡萄牙语： Castelo Real de Mogador ） 。莫加多尔是这座城市的古老名称，源自 古埃及语 “ mktr ”或“ migdol ”，意为“小堡垒”。 自十八世纪以来，索维拉一直利用其战略位置来获取商业和政治利益： 穆罕默德三世 ・ 本 ・ 阿卜杜拉 ・ 哈提卜（阿拉伯语：محمد الثالث بن عبد الله الخطيب） 将索维拉用作战略海港，重新调整其王国以增加与欧洲的交流。他的目标之一是在距离 马拉喀什（ⴰⵎⵓⵔⴰⴽⵓⵛ） 最近的地点建立一个港口。另一个目标是切断 阿加迪尔（

灯塔之王 - 法国圣地亚哥— 德孔波斯特拉朝圣之路 868； 科尔杜昂灯塔 1625； 法国人的美食 00437； 长棍面包的手工知识和文化 01883 科尔杜昂灯塔 什么和为什么 科尔杜昂灯塔（ 法语 ：Phare de Cordouan） 位于 法国（France） 西南部 吉伦特（Gironde） 河口，通常被称为“灯塔之王（ roi des phares ）”或“ 海上凡尔赛（Le Versailles de mer） ”，与其他乏味的灯塔相比，它显得更加宏伟壮观。这座灯塔是我见过的世界上最具标志性和历史意义的灯塔之一。科尔杜昂灯塔建于十六世纪末至十九世纪初，分多个阶段建造，不仅是目前仍在运行的最古老的灯塔之一，也是工程和建筑的杰作，是法国辉煌航海史的见证。灯塔由 Louis De Foix 设计，其设计灵感源自罗马陵墓、宫殿和大教堂，使其不仅仅是一座传统的实用灯塔，更像是法国君主权力的纪念碑。 科尔杜昂灯塔的历史与法国杰出的航海遗产和沿海航行的发展交织在一起。灯塔位于大西洋和吉伦特河口的交汇处，建造目的是引导船只安全进入 波尔多（

通往撒哈拉的门户 - 阿伊特 ・ 本 ・ 哈杜筑垒村 444； 枣椰树、知识、技能、传统和实践 01509 阿伊特・本・哈杜筑垒村 什么和为什么 阿伊特・本・哈杜（ 塔马齐特语 ：ⴰⵢⵜ ⴱⴻⵏⵃⴰⴷⴷⵓ） 的 克萨（阿拉伯语：قصر） 是一座防御工事村，位于 撒哈拉（阿拉伯语：الصحراء الكبرى‎） 和 马拉喀什（ⴰⵎⵓⵔⴰⴽⵓⵛ） （正如在 马拉喀什 （ⴰⵎⵓⵔⴰⴽⵓⵛ） 中写到的）之间昔日商队贸易路线沿线。这座古老村庄仍有少数几户人家居住。古堡内有六座城堡，即商人住宅。艾特本哈杜城是 摩洛哥（ⵍⵎⵖⵔⵉⴱ） 的 土坯 建筑的典范，其重要性被公认为通往撒哈拉的主要门户。 艾特本哈杜城很可能建于十一世纪，是古代 跨撒哈拉贸易路线 上的战略哨兵，该路线连接马拉喀什与北非其他地区和撒哈拉以南地区。这条路线促进了盐、黄金、香料和奴隶等商品的运输，促进了该地区的繁荣。因此，艾特本哈杜城发展成为一个重要的商业和文化中心，来自不同背景的商人和旅行者会在这里会面、交换商品和分享想法。 该遗址是防御村庄网络的一部分，这些村庄的建造是为了抵御入侵者

亚得里亚海明珠仿佛《 权力的游戏 》中的一页 - 杜布罗夫尼克古城 95； 圣布莱斯的节日，杜布罗夫尼克的施主 00232； 干石墙艺术、知识与技术 01393 杜布罗夫尼克 什么和为什么 杜布罗夫尼克（ 克罗地亚语 ：Dubrovnik） 被 乔治 ・ 拜伦（英语： George Byron ） 称为“ 亚得里亚海 明珠 （英语： Pearl of the Adriatic ）”，是一座从中世纪奇幻故事中走出来的城市，城市规划精美，采用棕色大理石和石灰石建造而成。这座城市的历史可能可以追溯到七世纪，当时由来自附近希腊城市 埃皮达鲁姆（希腊语：Ἐπίδαυρος） 的难民建立。当时的城镇被称为 拉古萨（Ragusa） ，受 拜占庭帝国（希腊语：Βασιλεία Ῥωμαίων） 的 保护 ，后来受 威尼斯共和国（威尼斯语： Venèçia ） 的统治。在十四世纪至十九世纪之间，杜布罗夫尼克以 拉古萨（Ragusa） 的名义统治着自己，并在十五世纪和十六世纪期间凭借海上贸易繁荣发展。该国还因其财富和熟练的 外交 手段而闻名，因为它能够在整个历

拥有最迷人集市的皇家文化名城 - 马拉柯什的阿拉伯人聚居区 331；杰马艾夫纳 广场文化空间 00014； 坦坦季节性节日 00168； 特布里达 01483； 枣椰树、知识、技能、传统和实践 01509； 古斯米的生产和消费有关的知识、诀窍和做法 01602； 金属（金、银和铜）雕刻相关的艺术、技能和实践 01951 黄昏时的杰马艾夫纳广场（网图） 什么和为什么 马拉喀什（ 塔马齐特语 ：ⴰⵎⵓⵔⴰⴽⵓⵛ） 在 摩洛哥（ⵍⵎⵖⵔⵉⴱ） 的地位不容小觑：它对摩洛哥文明如此重要，以至于现代摩洛哥国家以这座皇城命名。事实上，从中世纪到二十世纪初，整个摩洛哥国家都被称为马拉喀什王国（拉丁语： Regnum Marrochiorum ）。凭借这一地位，马拉喀什迅速发展，并成为撒哈拉以南非洲的文化、宗教和贸易中心。这座城市长期以来一直是贸易、工艺和文化的中心，是柏柏尔、阿拉伯和安达卢西亚文化影响的交汇点，使其成为寻求真实和沉浸式文化体验的游客的迷人目的地。其标志性的集市 杰马艾夫纳广场（阿拉伯语：ساحة جامع الفناء） 无疑是非洲

摩洛哥的朴素首都 - 拉巴特，现代首都和历史名城：共同遗产 1401； 地中海饮食 884；摩洛哥长袍：艺术、传统与技艺 02077 拉巴特哈桑塔 什么和为什么 拉巴特（ 塔马齐特语 ：ⴰⵕⴱⴰⵟ） 意为“堡垒”或“要塞”，是 摩洛哥（ ⵍⵎⵖⵔⵉⴱ） 一座规模虽小、现代但低调的首都。它正式建立于十八世纪末，是四座帝国城市中历史最悠久的一座，尽管 卡斯巴（阿拉伯语：قَـصَـبَـة‎） 的历史可以追溯到 穆瓦希德王朝（阿拉伯语：الموحدون）时期 ，并且城市周围有 罗马帝国（拉丁语： Imperium Romanum ） 时期建造的定居点的痕迹。然而，这座城市的重要性在十二世纪穆瓦希德王朝统治期间逐渐增强，当时它被改造成一个重要的军事和宗教中心。 由于其首都地位，它融合了古老与现代的气息，但与 卡萨布兰卡（ⴰⵏⴼⴰ） 和 马拉喀什（ⴰⵎⵓⵔⴰⴽⵓⵛ） 等其他城市相比，它确实缺乏通常的动态旅游魅力，但正因为如此，漫步在周围更加令人愉快，这对于首都来说是不寻常的。 如前所述，拉巴特的文化遗产反映了其多元的历史，其城市景观受到罗马、伊斯兰和

麦地那迷宫 - 非斯的阿拉伯人聚居区 170； 金属（金、银和铜）雕刻相关的艺术、技能和实践 01951 菲斯制革厂 什么和为什么 非 斯（塔马齐特语：ⴼⴰⵙ） 是 摩洛哥（ⵍⵎⵖⵔⵉⴱ） 的中世纪首都和皇城，由 伊德里斯 ・ 本 ・ 阿卜杜拉（阿拉伯语：إدريس الأول‎） 于八世纪末建立，是一座高度伊斯兰文明的伟大城市。由于这座城市的重要起源，这座城市自成立以来一直在不断发展，并成为世界上最大的 麦地那（阿拉伯语： مدينة ） 之一。 非斯拥有阿拉伯世界保存最完好的古城墙，而庞大、迷宫般的非斯麦地那恰好也是世界上最大的无车城区。在拥有千年历史的麦地那，货物运输仍然由驴子、骡子和手推车提供，因为这实际上是麦地那内唯一的选择。这里是 卡拉维因大学（阿拉伯语：جامعة القرويين） 的所在地，该大学成立于859年，是世界上现存最古老的大学。 整个麦地那本身就是一个文化影院，也是摩洛哥的微观视角。麦地那是阿拉伯穆斯林世界最广阔、保存最完好的历史名城之一。未铺砌的城市空间保留了其大部分原始功能和属性。它不仅代表了杰出的建筑、考古和

酿酒业和罗马式建筑遗产的中心 - 圣艾米伦区 932； 法国人的美食 00437； 干石墙艺术、知识与技术 01393 圣埃美隆葡萄园 什么和为什么 圣埃米利永（ 法语 ：Saint-Émilion） 坐落在 法国（France） 吉伦特（Gironde） 地区的中心地带，这个名字在 葡萄酒 界中有着深远的影响力。这个风景如画的中世纪村​​庄周围环绕着连绵起伏的丘陵和 葡萄园（vignobles） ，不仅以其优质的葡萄酒和 葡萄栽培遗产 而闻名，还因其文化和历史意义而闻名。圣埃美隆的酿酒传统代代相传，创造了独特的遗产、工艺和自然美景的融合。此外，由于葡萄酒贸易的战略位置，这里有许多 罗曼式（ architecture romane ） 教堂和遗址，沿着陡峭、起伏和狭窄的城镇景观延伸。 这座城市的历史可以追溯到古代，该地区的葡萄栽培可以追溯到 罗马帝国（拉丁语： Imperium Romanum ） 时代。圣埃美隆酿酒的传统可以追溯到僧侣们，他们将葡萄园作为修道院职责的一部分进行种植。这些早期的努力为该镇转变为一个主要的葡萄酒产区奠定了基础。