得土安（ⵜⵉⵟⵟⴰⵡⵉⵏ）

Maximus Nostramabus
2024年8月27日
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已更新：6月8日

白粉饰的多元文化城市 - 缔头万城 837

什么和为什么

这座城市本身的历史就足以展现得土安（塔马齐特语：ⵜⵉⵟⵟⴰⵡⵉⵏ）多元文化的历史。得土安建于公元前3世纪，在罗马帝国（拉丁语：Romanum Imperium）时代发展成为重要的中心，并一直作为摩洛哥（ⵍⵎⵖⵔⵉⴱ）和安达卢西亚（西班牙语：Andalucía）之间的主要贸易枢纽，直至十五世纪。得土安地理位置优越，坐落在里夫（ⴰⵔⵔⵉⴼ）山脉脚下，毗邻直布罗陀海峡，位于历史悠久的地中海贸易路线上。这种地理环境极大地促进了得土安作为商业、外交和文化交流中心的历史发展。

在收复失地运动（西班牙语：Reconquista）之后，被驱逐出西班牙（西班牙语：España）的安达卢西亚穆斯林和犹太难民重建了这座城市，他们带来了各自的文化、建筑和传统。这成为特图安历史上一个具有决定性意义的时刻，发生在穆斯林西班牙覆灭之后。其中就包括来自格拉纳达（西班牙语：Granada）的贵族阿里・曼德里・加尔纳提（阿拉伯语：أبو الحسن علي المنظري），他在十五世纪末重建了特图安。曼德里和这些新来者将这座城市改造成为安达卢西亚文化的重要中心。难民们带来了建筑风格、音乐、工艺传统和美食。即使在今天，安达卢西亚的文化印记仍然深深地融入当地居民的生活中。

因此，麦地那（阿拉伯语：مدينة）的文化和建筑展现出西班牙和伊斯兰文化的交融。如前所述，这座城市以其精湛的手工艺和音乐艺术而闻名，融合了多元文化元素。因此，得土安也加入了联合国教科文组织创意城市网络，并于2017年被授予“手工艺和民间艺术之城”的称号。

根据阿拉伯民间传说，这座城市曾是一只白鸽，也是与欧洲进行贸易的主要港口。

地名

该城市的柏柏尔名字字面意思是“眼睛”，源于这样一个故事：哥特人（哥特语：𐌲𐌿𐍄𐌸𐌹𐌿𐌳𐌰）将该镇的统治权交给了一位只有一只眼睛的女人，居民们将其称为 Tetteguin，在他们的语言中意为“眼睛”。

看

麦地那（ⵎⵉⴷⵉⵏⴰ）

我必须承认，我来得土安的唯一目的就是买个盒子，并没有抱太大的期望。我当然知道它承载着丰富的历史文化，但问题是得土安规模很小，而且几乎未受旅游业的影响。因此，它给人的感觉略显平淡乏味。

如上图所示，从高处拍摄的白色老城（麦地那）无疑是这里的焦点。与其他摩洛哥老城不同，得土安展现了摩洛哥北部多元文化历史的独特视角，而且由于其规模相对较小，游客可以轻松探索而不会迷路。老城主要分为三个区域：西班牙摩尔人（英语：Moor）区、犹太区和柏柏尔区；不过，对于未经训练的人来说，几乎难以区分。

老城的整体布局体现了古典伊斯兰城市规划原则，同时又融合了安达卢西亚的影响。整个麦地那都用白色石灰石建造，因为这种材料能有效隔热，让我想起了希腊（希腊语：Ελλάδα）著名的圣托里尼岛（希腊语：Σαντορίνη）。麦地那最引人注目的是不同宗教之间的和谐共处，这与我们印象中的伊斯兰国家截然不同。麦地那的特色还包括狭窄的街道、绿瓦屋顶、设计精巧的清真寺和喷泉。安达卢西亚风格在精美的瓷砖工艺中体现得淋漓尽致，这种工艺被称为泽利格（阿拉伯语：زليج），反映了被驱逐出西班牙后定居在得土安的工匠们的精湛技艺。紧凑的建筑布局也提供了抵御强风、促进社会凝聚力和防御优势。

图特门（باب توت）

这是麦地那的主要城门。历史上，城门自然控制着贸易和人员流动，同时还具有象征意义和防御功能。城堡（阿拉伯语：قَـصَـبَـة‎）内部迷宫般的街道里遍布着许多商店。尽管巷道狭窄，我们却没有迷路！

得土安至今仍是摩洛哥最重要的手工艺中心之一。据我的导游介绍，刺绣、皮革制品、陶瓷和木雕是当地重要的传统工艺。

许多艺术和手工艺都可以追溯到几个世纪前定居于此的安达卢西亚工匠，如今得土安已被联合国教科文组织列为世界创意城市。

我们走进了古堡里面的一个湿货市场。

艾萨克本瓦利德犹太教堂（בית הכנסת של יצחק בן וואליד）

十六世纪基督教收复失地运动末期，一大批被驱逐出西班牙的犹太人定居在得土安。事实上，得土安历史上曾是摩洛哥最重要的犹太社区之一。

这个犹太社区凭借其所擅长的领域，在得土安的经济发展中发挥了核心作用，几乎掌控了所有与欧洲的贸易、金融和外交关系。

皇宫（قصر ملكي）

皇宫坐落在麦地那的一个大广场上，十分显眼。

制革厂（المدبغة）

得土安也有一家规模较小的制革厂，但与非斯（ⴼⴰⵙ）的制革厂相比，它规模很小，外观也逊色不少，气味也不那么刺鼻，名气更是小得多。尽管如此，制革业在得土安一直都是一项重要的传统工艺，工匠们制作的皮革制品品质上乘，包括包袋、鞋子和腰带等。这座城市的皮革工匠们沿用着几个世纪以来传承下来的传统技艺，确保了这项文化遗产的延续。或许是我之前去过非斯（ⴼⴰⵙ）的制革厂，所以得土安的这家制革厂确实让人感觉平平无奇。