吉萨（الجيزة）

Maximus Nostramabus
2024年2月15日
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已更新：1月13日

古代世界仅存的奇迹 - 孟菲斯及其墓地金字塔 86；库沙里，一种日常食物及其相关习俗 02278

什么和为什么

完全没有必要对埃及（阿拉伯语：مصر）金字塔进行任何介绍。金字塔是古代世界最古老但唯一屹立不倒的古代世界七大奇迹，在各个遗址上矗立了四千五百多年！除非发生极其剧烈的事情，否则这些金字塔可能会一直坐落在同一地点，直到地球上人类文明的终结。

首先，我们需要消除关于外星建筑的废话：金字塔是由埃及人建造的，他们拥有比同时代其他文明更先进的工程和科学知识。由于建造金字塔需要很长的时间，因此没有特定的方法来搬运这些巨大的石块，但人工水道、木栏杆、滚轮和水压系统等多种方法都被用来运输这些巨大的石块来建造金字塔。与普遍的看法相反，这些工人大多不是奴隶，而是技术工人，他们都受过良好的教育，吃得好。

金字塔主要充当法老（埃及语：pr ꜥꜣ）及其配偶的陵墓和“复活站”，但它们也具有强大的天文功能，就像许多其他早期文明中的许多类似坟墓或纪念碑一样。所有埃及金字塔都建在尼罗河（نهر النيل）西岸，这里与落日有关，因此在埃及神话中与死者王国有关。除了迷信的象征意义外，它们绝对不是任何科学意义上的能量转换或聚焦的装置。

虽然每个人都知道吉萨（الجيزة）大墓地（مجمع أهرامات الجيزة）中的所有金字塔，但实际上还有许多其他金字塔建在吉萨周围，这些金字塔是当时古埃及首府孟菲斯（埃及语：Mjt-rhnt）的一部分。显然，其他形式的巨石坟墓，如坟墓或马斯塔巴（埃及语：pr-djt）以前就已经存在，第一个有历史记录的、正确的金字塔建筑归因于公元前二十七世纪古王国时期（公元前二十七世纪到二十二世纪）的左塞尔（埃及语：Ḏsr）建造的。左塞尔的阶梯金字塔为金字塔的概念设定了标准。随后斯尼夫鲁（埃及语：Snfr-w）的金字塔使金字塔的建造得以完善，它们被认为是同一世纪建造我们所知的真正光滑金字塔的第一次成功尝试，然后它成为了金字塔的传统。继任的法老们纷纷效仿。

金字塔的建造并没有持续多久，因为它们成为盗墓者最喜欢的掠夺地，而且显然它们的建造成本也极其昂贵。几乎所有的金字塔在建成几十年后都被强盗洗劫一空。因此，后来新王国时期（公元前十六世纪至十一世纪）的墓葬大多迁至卢克索（الأقصر）的帝王谷（وادى الملوك ）（稍后将在博客卢克索（الأقصر）｜西岸中发表）以避免袭击，尽管同样不成功。最后一座金字塔由雅赫摩斯一世（埃及语：Jˁḥ ms）建造于公元前十六世纪。金字塔的埃及语是“myr”，圣书体（英语：hieroglyph）为“𓉴”。

目前，埃及各地已发现一百一十八座金字塔，其中吉萨周围的金字塔显然最具代表性。

地名

虽然词源追踪尚无定论，但人们普遍认为吉萨这个名字来自埃及语“r-gs-ḥr”，意思是“高度的一侧”，指的是高原或金字塔。

古都孟菲斯的埃及名字“Mjt-rhnt”的意思是“狮身羝面像（英语：criosphinx）之路”。狮身羝面像是一只公羊头的狮身人面像，代表阿蒙（埃及语：Jmn）神。

镇名萨加拉（سقارة ）来自当地的柏柏尔（塔马齐格特语：ⵉⵎⴰⵣⵉⵖⵏ）部落贝尼萨卡尔（塔马齐格特语：ⴱⴻⵏⵉⵙⴰⵇⵇⴰⵔ），意思是“萨卡尔的儿子”。

代赫舒尔（دهشور）的词源无法追踪。

看

吉萨（الجيزة）

如前所述，吉萨金字塔（上图）可能是世界上最受认可的金字塔：胡夫（埃及语：Ḫwj=f w(j)，本名 Ḫnmw ḫwj=f w(j))）、卡夫拉（埃及语：Ḫꜥ.f-rꜥ）和孟卡拉（埃及语：Mn-kꜣw-rꜥ）的金字塔与女王和王妃的马斯塔巴和小金字塔排成一排。金字塔领域实际上属于一个家族：胡夫是卡夫拉的父亲，而卡夫拉又是孟卡拉的父亲，他们都在公元前二十六世纪的古王国第四王朝进行统治，金字塔的大小也反映了资历：胡夫金字塔是存在最大，然后是卡夫拉金字塔，最小的是孟卡拉金字塔。这些金字塔是世界上最大的，尤其是胡夫金字塔，它是最大和最高的。它们是如此令人敬畏，以至于人们只能张大嘴巴地站在它们面前，欣赏它们所展现的威严和力量。

三座金字塔的排列有一个特殊之处：三座金字塔的顶端似乎几乎完全对应于公元前一万年的猎户座（英语：Orion）：猎户座的星星与古埃及来世之神奥西里斯（埃及语：Wsjr）是有关。这里的关键词是“似乎”，因为日期与建造时间不符，对齐方式也不像看起来那么完美，这是通过考虑进动调整的现代天文测量来验证的。虽然没有确凿的科学证据支持这一理论，但它确实增加了金字塔的神秘感。

胡夫金字塔（الهرم الأكبر ），胡夫名字的意思是“库努牡（埃及语：Ḫnmw）神保护我”，曾经是地球上最高的人造建筑，直到公元1889年埃菲尔铁塔（法语：Tour Eiffel）竖立起来。它高146.6米，但随着时间的推移，石灰石外墙被拆除，金字塔顶点（英语：pyramidion）也消失了，现在它高138.5米。随着时间的推移，外立面也被拆除，不是因为自然侵蚀，而是因为人们为了建筑材料而将其剥离。

除了少数通风井和墓室外，金字塔基本上是坚实心的。它主要由当地的石灰石建造，但内部房间是由来自阿斯旺（أسوان）的花岗岩建造的。关于金字塔的构造和功能的文献很多，这里不再重复。金字塔的表面被石灰石磨平了，但要么被磨损，要么被带走，现在看起来就像一座用积木砌成的金字塔。金字塔的角度为51°50'40"，正好对应古埃及度量衡 seked（埃及语：skd）测量的5½手掌（埃及语：šsp），seked 是现代三角函数余切（英语：cotangent）的概念。这再次表明了埃及人的数学和技术是多么先进。

现在人们可以在金字塔上攀爬“一点”，而金字塔曾一度被完全禁止攀爬，这是我儿子实现的壮举，如下所示。自公元二十世纪五十年代以来，金字塔就被禁止攀爬，这并不是为了保护金字塔，而只是为了避免该行为造成的许多致命伤害。金字塔上现在刻有一条专门建造的走道，通向主入口正下方的“强盗隧道”，这是进入金字塔的官方游客入口。我个人的建议是不要进入金字塔这旅游陷阱：你绝对看不到任何东西，因为它只是一个死胡同，周围没有什么可看的，它是漆黑的，非常狭窄，所以你只能蹲下来闻粪便和尿的味道。进入还要花费 EGP 900E£，但这是每个游客自己造成的陷阱。真正的入口确实与强盗的隧道相接，但已被密封且无法进入。

距离胡夫金字塔一公里步行路程就是卡夫拉金字塔（هرم خفرع ）。它看起来比胡夫金字塔高，只是因为它坐落在一个更高的平台上：高136.4米，坡度更大，为51°13'24"（正好5¼手掌）。这座金字塔以其光滑的顶部而闻名，因为掠夺者很难一路爬上顶去剥去石头，因为它是一个更陡的金字塔。因此这座金字塔证明原来的金字塔是完全光滑的。卡夫拉这个名字的意思是“他像拉（埃及语：Rꜥ ）神”。

与胡夫金字塔不同的是，石棺（英语：sarcophagus）及其墓室并不位于金字塔内部，而是位于金字塔下方的基岩处。因此，除了入口隧道和通风井外，这座金字塔实际上是坚实的。

金字塔顶部附近有一小块裂口，揭示了一个重要的工程技术细节：它展示了石头如何相互交错，从而形成如此坚固的结构。

大多数人花在卡夫拉金字塔上的时间不像胡夫金字塔那样耗尽了他们的兴趣。然而，最吸引人的是金字塔周围的寺庙，尤其是它们保存得相对完好。寺庙建筑群包括一个入口大厅、一个圆柱庭院、五个法老雕像的壁龛、储藏室、一个内部圣所，以及附近最初为从河里运载法老尸体的船而保留的船坑。

卡夫拉神庙建筑群中最重要、最突出的部分无疑是狮身人面像（أبو الهول ），它通过一条五百米的堤道与金字塔相连。这座雕像可能是世界上最知名的雕像。狮身人面像是与金字塔同时建造的。

狮身人面像英语“斯芬克斯（英语：sphinx）”一词源自希腊语“σφίγϋ”，指一种神话中的嵌合生物，具有女性头部和动物身体，当它无法回答她的谜语时，它会勒死（希腊语：σφίγγω）人们。这个词与埃及没有任何联系，而这座雕像的原始埃及术语也随着历史的流逝而消失了。现在人们普遍接受，但有一定程度的保留，狮身人面像的脸代表了卡夫拉本人：话虽如此，并没有确凿的铭文实际上将狮身人面像与哈夫拉联系起来。

自从古王国时期后吉萨被遗弃，迁往帝王谷进行埋葬以来，整个雕像大部分都被沙覆盖，尽管头部始终高于沙水平。它曾被挖掘了几次，事实上在罗马帝国（拉丁语：Imperium Romanum）时代，这个地方是一个最受欢迎的旅游景点，并修建了通往狮身人面像的罗马楼梯。狮身人面像直到公元十九世纪初才被完全挖掘出来。

狮身人面像是用高原基岩雕刻而成的磐石（英语：monolith）建造的，曾经色彩绚丽，戴着装饰精美的头饰。因此，整个雕像是坚实的，除了臀部区域周围的一些小通道外，没有任何迹象表明内部有任何隧道或房间，这些通道可能是很久以后出于抢劫目的或探索目的而挖掘的。

卡夫拉头颅的鼻子明显缺失，这主要归因于公元十世纪阿拔斯王朝（العبّاسيّون‎）或于公元十四世纪马穆鲁克苏丹国的反传统攻击。当时用拳打鼻子是穆斯林仇恨的表现。很多谣传

鼻子被拿破仑・波拿巴（法语：Napoleon Bonaparte）的军队轰炸摧毁是伪历史，因为许多图片显示鼻子早在法国干预之前就已经消失了。

法老胡须也应该在那里，但后来脱落了。胡须现在保存在大英博物馆（英语：British Museum），文物没有受到重大损坏。没有明显的损坏表明胡须是后来添加的，并且在附着处自然脱落。

沿着沙漠再走一公里，您会发现第三座金字塔，孟卡拉金字塔（هرم منقرع ）。孟卡拉这个名字的意思是“像拉神的灵魂一样永恒”。该金字塔是该系列金字塔中最小的，高六十一米，几乎是胡夫金字塔的一半。金字塔的坡度约为51°20′25″，相当于5 7/16手掌，位于胡夫金字塔和哈夫拉金字塔之间。与哈夫拉金字塔类似，墓室位于基岩下方。

金字塔因其巨大的开口和一大堆倒塌的石头而引人注目，这是穆斯林另一次袭击的结果。公元1196年，当时的阿尤布苏丹国（الأيوبيون）苏丹（سلطان ）阿齐兹・奥斯曼・萨拉丁・尤西夫（العزيز عثمان بن صلاح الدين يوسف）试图拆除整个金字塔群，从孟卡拉金字塔开始，因为它是最小的。然而事实证明，移除被挡住的石头极其困难，仅移除了几块石头。即使石头掉下来，也会卡在沙子里，需要费更大的力气才能把它们拿走。最终阿齐兹・奥斯曼放弃了，石头全部留在了金字塔的底部。这次袭击留下的就是其北面的巨大伤口。今年我们去那里时，将所有被移走的石头移回原处的工程刚刚开始。

与胡夫金字塔类似，孟卡拉金字塔也有三座女王金字塔，形式为阶梯金字塔和迷你金字塔。

萨卡拉（سقارة）

对于真正的埃及学爱好者来说，吉萨只能提供一道非常美味的甜点，真正的历史来自萨卡拉遗址，位于吉萨以南约三十公里处。它是古王国时期孟菲斯埃及皇室的古代墓地。最重要的是，萨卡拉是左塞尔金字塔的所在地，如上图所示，这是埃及第一座真正的金字塔。左塞尔的意思是“受祝福的人”。

金字塔建于公元二十七世纪中叶，左塞尔统治时期，这是他的第一个王朝。这座金字塔通常被认为是由他信任的维齐尔（وزير ）伊姆霍特普（埃及语：Iỉ-m-ḥtp）设计和建造的，他从相互堆叠的六个马斯塔巴中汲取了灵感。马斯塔巴是当时的主要坟墓，遗址周围有许多马斯塔巴。

根据碑文记载，建造计划经历了多次修改。它应该高六十二点五米，并用白色石灰石抛光。现在的这座高六十米，整体角度约为49°，约六手掌大。每个马斯塔巴层的角度为82°，几乎正好是¾手掌。所有隧道和墓室都位于基岩层结构下方。

左塞尔金字塔前矗立着重建的左塞尔寺庙群。这些寺庙应该有助于来世或复活。然而，一个显着的特点是，所有这些寺庙都沿着南北轴线排列，而不是后来象征着生与死的东西轴线。

所有这些美丽的寺庙都被忽视了，在古王国时期也没有幸存下来，但由于它们位于沙漠中，所以保存得相对较好，命运确保它们在公元二十世纪被重建。

代赫舒尔（دهشور）

萨卡拉以南十公里处是另一个重要的皇家墓地代赫舒尔。该遗址以斯尼夫鲁曲折金字塔（هرم سنفرو المائل ）和红色金字塔（الهرم الأحمر ）而闻名，它们是最古老、最大、保存最完好的实际金字塔之一。它们建于公元前二十七世纪。这两座特殊的金字塔极其重要，因为它们为埃及人提供了从左塞尔阶梯金字塔过渡到光滑金字塔的技术。最终，这帮助他们建造了我们所知的吉萨金字塔。

曲折金字塔实际上是斯尼夫鲁继美杜姆（埃及语：Mr(y)-Jtmw）金字塔之后建造的第二座金字塔，该金字塔是他从他的前任、第三王朝最后一位法老胡尼（埃及语：Ḥw-nj）继承而来的。梅杜姆金字塔并不完全是一座金字塔，而是一堆相当陡峭的马斯塔巴，所以它看起来更像是一座塔。我们知道金字塔在建造过程中已经倒塌，这也是它看起来根本不像传统金字塔的另一个原因。它位于 الواسطة，我们没有参观。

曲折金字塔高一百零五米，中层倾斜度变化明显：下层倾斜54°（正好五手掌），上层倾斜 43°（大约7½手掌）。因此它应该是比胡夫金字塔更陡的金字塔，巧合的是斯尼夫鲁是胡夫的父亲。有人建议其意图是从原始倾斜角度开始。然而在施工过程中，结构出现了不稳定的迹象，迫使建筑商采用较小的角度来避免结构倒塌。

这座金字塔的石灰岩外墙也完好无损，显示出建造光滑侧面金字塔的尝试。完整的正面在埃及所有金字塔中几乎是独一无二的，想必陡峭的斜坡和偏僻的位置使得掠夺者很难偷走石头。

斯尼夫鲁放弃美杜姆并建造自己的金字塔还有一个特殊的原因，这与当时的意识形态变化有关。金字塔以前被视为通往星星的楼梯。在第四王朝期间，他们非常重视太阳神拉，陵墓应该关注日光：生命或复活的象征意义。

红色金字塔是斯尼夫鲁连续建造的第三座金字塔，高一百零五米，也是埃及第三高金字塔，仅次于他儿子胡夫金字塔和孙子哈夫拉金字塔。斯尼夫鲁很可能对前两次尝试不满意，最终完善了建造金字塔的技术。这是建于公元二十六世纪的埃及第一座真正的光滑金字塔，为未来的金字塔建设铺平了道路。毕竟斯尼夫鲁可能是一个完美主义者，因为他的名字翻译过来就是“他（神）完美了我”。人们必须承认这是所有金字塔的真正之父，而不是胡夫的金字塔。

从几何角度来看，它遵循与弯曲金字塔相同的43°（7½手掌）倾斜度，因此显得更加平坦和宽阔。它之所以被称为红色，是因为它使用红色石灰石并散发出红色色调，尤其是在黄昏时分。与其他金字塔一样，正面已被完全剥离。墓葬位于金字塔内，就像胡夫的墓穴现在向公众开放一样，但同样，那里什么也看不见。

活动

莎草纸（بردية）

莎草纸（埃及语：w3ḏ）是第一种具有纸张所有功能的材料，也是“纸”一词的由来，而这又来自埃及。纸莎草是由纸莎草植物莎草纸莎草（Cyperus papyrus）的髓制成的，莎草纸莎草在尼罗河三角洲附近盛产。纸莎草在公元前四千年首次出现，甚至领先于所有埃及王国！

虽然它没有被使用，但埃及人自然将这种材料及其艺术形式视为国宝，并且有很多商店出售纸莎草。说实话，这些材料并不贵，但它的价格只是为了欺骗游客而抬高的。购买纸莎草时必须小心谨慎，因为有许多由棕榈叶或香蕉叶制成的假纸莎草产品会很快腐烂。

埃及的一大麻烦是在吉萨等所有旅游景点附近都会遇到大量骚扰。商人、司机、骑骆驼的人都想以高价欺骗游客，或者装出小恩小惠，大张旗鼓地要钱。这些可能包括出售正品但价格较高的正规商店。只需忽略它们并避免任何不必要的眼神接触即可。

骑骆驼（ركوب الجمل）

吉萨高原周围有很多骑骆驼的活动。有两条关于骆驼的信息与普遍看法相反。首先是骆驼的驼峰中不含有水，含的是脂肪，骆驼才能在没有食物的恶劣沙漠环境中生存。如上所述，我们和孩子们一起体验了骑骆驼绕吉萨金字塔原野的体验。旅程通常为三十分钟，可让您欣赏到金字塔和沙漠无与伦比的景色和感觉。我想说，这是吉萨高原周围不容错过且非常实惠的活动。

另一个相反的情况是关于“沙漠之舟”这个名字。大多数人认为它们是沙漠周围的主要工具，因此得名。事实上，这是因为骆驼走路的方式，骆驼先移动一侧的双腿，然后移动另一侧的双腿，看起来像划船，因此这个绰号是有解剖学原因的。因此骑骆驼会让人感到从一侧摇晃到另一侧，骑骆驼时必须采取良好的预防措施。当然请务必与值得信赖的导游安排，以避免讨价还价和争议。

金字塔声光表演（عرض الهرم للصوت والضوء）

每晚都有壮观的声光表演，用不同的颜色照亮金字塔。该节目以“狮身人面像的声音”的形式在墓地周围大声朗诵，讲述埃及和金字塔领域的历史，并用激光和灯光突出金字塔，如上所述。演出的旅行小贴士是，无需支付入场费即可真正观看演出。吉萨墓地周围有很多带有屋顶的酒店和餐馆，只要支付晚餐费用，就可以免费观看表演。我们在 Rooftop 7000（السطح 7000）吃的晚餐，这正是我们观看演出的地方。在金字塔领域炎热的郊游后，度过了一个美好的夜晚。

吃喝

库莎丽（كشرى）

埃及的国民主食是库莎丽（كشرى），它实际上是埃及大米、意大利面、扁豆、饼干、鹰嘴豆和洋葱的浓汤。如今，这道菜通常上面放番茄酱或一些西式酱汁。虽然它看起来像是一种现代混合物，但它确实有着悠久的历史。库莎丽这个词来自埃及词“koshir”，意思是“众神的仪式食物”，它的配方类似，但没有现代成分。从街道到豪华酒店，到处都有食物供应。